VINO

OPINIÓN
Vino Rosado

18/6/2021 | El jugo de las uvas, casi siempre, es incoloro y será la piel de estas lo que le impregne de color al vino.

OPINIÓN
El Syrah... ¿O era Shiraz?

10/6/2021 | El Syrah y el Shiraz son conocidas con dichos nombres dependiendo del país o la región de la que estamos hablando.

OPINIÓN
¿Pinot Grigio o Pinot Gris?

3/6/2021 | A la pregunta sobre si el Pinot Grigio tiene algo que ver con el Pinot Gris, pues la respuesta es sí.

OPINIÓN
Feliz Chardonnay

27/5/2021 | El Chardonnay es como un lienzo en blanco que desplegará los colores que queramos plasmar en él. Estas son sus características.

OPINIÓN
Vocabulario del vino

13/5/2021 | Estos son algunos términos que te ayudarán a entender el vocabulario más utilizado por los conocedores del vino.

OPINIÓN
¿Cómo maridar un vino?

6/5/2021 | Hay ciertos parámetros a seguir al momento de maridar un vino con una comida determinada.

OPINIÓN
Maya Bacalar Hotel

1/5/2021 | Lo más relevante de Xant-Ha es su cocina. Les prometo que cada plato que probé fue halagador, cada mordida disfrutada y cada sabor bien recibido.

OPINIÓN
Día Internacional del Cava

22/4/2021 | Celebrar en su día al Cava nos da la oportunidad de conocer un poco más de un vino que a veces lo perdemos de vista en nuestra vida cotidiana y que vale la pena traer a colación.

OPINIÓN
La expresión individual

15/4/2021 | ¿No es esta una analogía preciosa para vivir cada día de nuestra vida y disfrutarlo como si fuera una botella de vino única e irrepetible que cuenta una historia especial?

OPINIÓN
¿Qué es el Mezcal?

9/4/2021 | Los Mezcales artesanales y ancestrales no se les agrega ninguna levadura pues esta debe nacer y trabajar libremente en las tinas de fermentación.

OPINIÓN
La calidad está en los detalles

25/3/2021 | Si queremos obtener algo que tenga una alta calidad tendremos que ser conscientes de la suma de los ingredientes, los sistemas y los procesos determinarán aquello que conseguimos.

Ver más noticias