Mes con mes la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realiza estudios de calidad a diversos productos y servicios con el fin de dar a conocer si cumplen con todo lo establecido por la ley, así como sus promesas y para la publicación de agosto tocó el turno de los chocolates en polvo, justo a tiempo para elegir el mejor para este regreso a clases.
Para el estudio de calidad de la Profeco se tomaron 32 productos diferentes y se les realizaron 3 mil 424 pruebas, entre las que se encuentran: declaración nutrimental, contenido neto, azúcares totales y tipo de grasa, entre otros requisitos como cumplir con las normas mexicanas.
Podría interesarte: Cambian las reglas, ¿quiénes se pueden inscribir a la Beca Rita Cetina en septiembre?
Profeco revela cuáles son los mejores chocolate en polvo
Algo que cabe destacar es que el chocolate en polvo es muy diferente al polvo para preparar bebidas sabor a chocolate, por lo que la Profeco los dividió en categorías. Y que para ser considera en la primera categoría debe tener un mínimo de 1.8% de manteca de cacao y 18% de sólidos totales de cacao y los que destacan son:
Podría interesarte: Pensión Bienestar: quiénes reciben los 6 mil 200 pesos en el mes de septiembre
- Don Gustavo Chocolate en polvo granulado: Tiene la menor cantidad de azúcares por 100 ml de producto preparado y no contienen edulcorantes. Aporta 3.5 g de proteína y 53 kcal con 0.6 g de grasa. Cumple con la información comercial y el contenido neto declarado.
- Great Value Chocolate en polvo: Uno de los contenidos más altos de proteína, con 3.8 g por cada 100 ml de producto preparado. 9.4 g de azúcares y aporta 57 kcal de energía, con 0.6 g de grasa.
- Selecto Brand Chocolate en polvo fortificado con vitaminas y hierro: Aporta 3.7 g de proteína. Contiene 11.6 g de azúcares y 70 kcal, con 1 g de grasa.
- Vaquita Chocolate en polvo fortificado: Contiene 3.6 g de proteína. El contenido de azúcares es de 10.4 g y aporta 62 kcal de energía, con 0.7 g de grasa.
- Valley Foods Chocolate en polvo fortificado: Proporciona 3.5 g de proteína por cada 100 ml de producto preparado. Contiene 10.1 g de azúcares y 61 kcal de contenido energético, con 0.7 g de grasa.
Podría interesarte: Día Nacional del Cacao y Chocolate: por qué se celebra cada 2 de septiembre
Estos son los chocolates en polvo mejor valorados por el estudio de calidad de la Profeco, pero si prefieres los polvos para preparar bebidas sabor chocolate, entonces las mejores opciones son CHOCO MILK reducido en azúcar, NESTLÉ NESQUIK reducido en azúcar, CAL-C-TOSE, NESTLÉ NESQUIK y CHOCO MILK.