Quizá no le tengas confianza a este alimento por la mala fama que se ha construido a su alrededor, pero es muy bueno en sabor y cuanta con elementos nutricionales idóneos para una correcta alimentación. La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) determinó cuál es la mejor marca de sardinas del mercado; estas sí que tienen carne.
Ve por ellas al mercado o al súper antes que la gente las comience a popularizar. Cuando conozcas esta marca quedarás impresionado con la cantidad de carne que tienen las sardinas, despídete de las desagradables vísceras.
A continuación te diremos por qué “Pronto” fue considerada la mejor marca de sardinas, según el estudio de PROFECO. En este análisis se evaluaron a 47 productos y se tomaron en cuenta factores como la cantidad de proteína y grasa; fue publicado en La Revista del Consumidor #550, lanzada en diciembre de 2022, por si quieres más detalles.
¿Cuál es la sardina que tiene más carne según Profeco?
Así es, “Pronto” se fue catalogada como una de las mejores marcas de sardina, según PROFECO. Su presentación en salsa de chipotle de 120 gramos no tuvo ningún sello de advertencia; demostró no tener escamas, colas ni aletas; cumplió con la información que declaró.
Contiene 19.50% de proteína, 4.57% de grasa y 133 kcal por cada 100 gramos y solamente cuenta con 1.9% de vísceras, uno de los más bajos en todos los productos que se compararon. Su costo es de $28 pesos mexicanos. Ve por “Pronto” e introdúcela a tu dieta. Aquí te dejamos las cosas que puede aportarte:
- Calcio
- Fósforo
- Omega 3 y Omega 6
- Proteína
- Vitamina A
- Vitamina B
- Vitamina D
- Vitamina E
¿Cómo saber que una sardina es buena?
Para que una sardina envasada sea buena debe estar libre de cabezas, de branquias y de vísceras (o tener cantidades mínimas de esta última); debe tener textura firme, no masuda; no debe tener olores o sabores desagradables; no debe contar con materia ajena al producto; y debe tener el aroma a sardina cocinada. Estas recomendaciones son las que da la PROFECO, tomando en cuenta a las Normas Mexicanas.
¿Qué es la sardina?
Según la PROFECO: “Son un pescado azul de agua salada que aporta varios nutrimentos a la dieta. Se alimentan de plancton, pequeños peces, crustáceos y huevos de otras especie”.
Ahora ya sabes que “Pronto” es la opción que debes tomar si quieres sardinas con carne; la PROFECO no dudó en considerarla como una de las mejores marcas. Si quieres más contenidos como este no dejes de seguirnos en Twitter, allí encontrarás más estudios y resultados de la dependencia.