Este domingo 22 de junio, el reality MasterChef Celebrity 2025 dio inicio con un reto en parejas que ya habíamos visto en temporadas anteriores. Uno de los platillos que los participantes prepararon fue un filete wellington, sin embargo, los fans del reality estallaron en contra de la chef Zahie porque ya la han visto cocinar esta receta.
Tras la salida de Rafa Polinesio, ahora solo quedan 8 famosos en competencia dentro de MasterChef Celebrity 2025, así que los participantes no pueden cometer ningún error. Sin embargo, los seguidores del reality aprovecharon el primer reto para recordar una antigua receta de la chef Zahie que causó polémica en redes sociales.
Fans de MasterChef Celebrity critican a Zahie Téllez por no dominar las recetas que califica
Tan pronto como se anunció que los participantes de MasterChef Celebrity 2025 tendrían que preparar un filete wellington, las redes sociales estallaron y recordaron que la chef Zahie ya ha preparado esta receta y la compartió en redes sociales. En ese entonces, la especialista en cocina se llevó duros comentarios, pues para muchos no fue adecuado el resultado de su cocina.
Tras revivir el video de cómo preparó esta receta, las críticas también volvieron a surgir. Fue entonces que los televidentes se preguntaron por qué esta conocedora está evaluando un platillo que no domina, sobre todo porque sus evaluaciones suelen ser bastante duras. ¿Realmente fue tan malo su filete wellington?
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Así se prepara el filete Wellington, el platillo del primer reto en MasterChef Celebrity
El filete wellington es una manera muy popular de preparar el lomo de buey mientras se le coloca una cubierta de paté y hojaldre. Este platillo es de origen inglés y a continuación te presentamos todos los ingredientes que se necesitan para cocinarlo, así como el proceso:
- 1 filete de res
- Aceite de oliva
- Mantequilla
- Hongos rebanados
- Pan molido
- Yemas
- Crema
- Pasta de Hojaldre
- Huevos batidos
- Ajos
- Sal y pimienta
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Preparación
- Coloca los champiñones en un procesador de alimentos hasta tener una pasta.
- Corta la cebolla en cubos pequeños.
- Sofríe la cebolla y los champiñones en aceite, una vez que los líquidos desaparezcan retira del fuego, cuela y reserva.
- Sazona la carne y séllala en aceite. Luego deja reposar.
- Arma una cama de proscuitto, unta el paté y luego el duxel, finalmente el filete. Envuelte con el hojaldre.
- Barniza las orillas del hojaldre, decora y hornea.
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La receta inicial de Masterchef Celebrity 2025 puso a prueba a los participantes porque la mayoría no había preparado filete wellington antes. La chef Zahie se llevó críticas cuando los usuarios de redes sociales revivieron esa receta que publicó tiempo atrás, pero al final los famosos lograron preparar el platillo con éxito.