La entrega número 77 de los premios Golden Globes 2020 ha sorprendido no solo a los espectadores de ésta, sino también a los asistentes de la gala y es que por primera vez en la historia de esta ceremonia contará con un menú totalmente vegano.
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Los premios, realizados este domingo 5 de enero en el hotel Beverly Hills de los Ángeles, California en Estados Unidos pretenden crear conciencia sobre el medio ambiente, el consumo de alimentos y el manejo de desechos de acuerdo a información de la Asociación de Prensa Extranjera de Hollywood.
En esta gala, los asistentes podrán disfrutar de deliciosos platillos preparados sin carne.
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“No creemos que cambiemos el mundo con una comida, pero decidimos tomar pequeños pasos para crear conciencia. La comida que comemos, la forma en que se procesa, se cultiva y se desecha, todo eso contribuye a la crisis climática”.
Dijo el presidente de la Asociación de Prensa Extranjera de Hollywood, Lorenzo Soria.
Los platillos constan de un aperitivo de sopa fría de betabel amarillo con amaranto, un plato principal de risotto de champiñones silvestres, escalopas de setas de cardo, coles de Bruselas asadas de color morado y verde rostizadas y zanahorias.
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Además, para continuar con el cuidado del medio ambiente, la alfombra roja usada en esta gala será reutilizada en otros eventos mientras que, el agua para los invitados será dada en botellas de vidrio y ya no de plástico.
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