Si no eres un “foodie” es posible que no hayas escuchado hablar del Chef Poncho Cadena hasta que llegó a formar parte del reality de TV Azteca, MasterChef Celebrity, sin embargo, él ya era una personalidad muy importante en el mundo gastronómico gracias a sus restaurantes, uno de ellos incluso tiene una estrella Michelin.
Los restaurantes de Poncho Cadena han ganado gran popularidad por las propuestas gastronómicas que presenta a sus comensales y si ya conoces uno como La Leche, eso no quiere decir que ya lo conoces todo, pues cada uno de ellos tiene esencia propia y nada tiene que ver el uno con el otro.
Aunque sí tienen algunos puntos en común como el uso de mariscos y cortes de carne. Pero ¿cuánto cuesta comer en estos lugares? Aquí te decimos el precio del platillo promedio de cada uno de ellos así como la ubicación exacta.
Carbón Cabrón
El platillo promedio de este restaurante, donde el asador es la estrella, tiene un costo de 500 pesos, sin embargo, podemos encontrar de todo un poco, como entradas desde 290 pesos hasta comidas completas con impresionantes cortes de carne por más de mil 900 pesos.
Ubicación: Carretera Transpeninsular kilómetro 24.5, Cerro Colorado, San José del Cabo, Baja California Sur.
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Hueso
En este restaurante del Chef Poncho Cadena abierto en 2014 los comensales pueden observar cómo se preparan los alimentos gracias a su cocina abierta, el costo promedio aquí es de 900 a mil 200 pesos, pero al tener un menú itinerante esto puede cambiar en cualquier momento.
Ubicación: Calle Efraín González Luna, número 2061, colonia Lafayette, Guadalajara, Jalisco.
Veneno
Entre los restaurantes de Poncho Cadena se encuentra Veneno, uno temático ideal para todos los seguidores de Star Wars, aquí los precios van desde los 200 pesos por una orden de tacos de camarón empanizado, hasta los 800 pesos por un corte Rib Eye angus prime.
Ubicación: Avenida de las Américas, número 1254, colonia Country Club, Guadalajara, Jalisco.
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La Leche
La Leche es una herencia que el juez de MasterChef Celebrity obtuvo de su padre, es un restaurante con un menú especializado en mariscos e ingredientes que se obtienen directamente en Puerto Vallarta. El precio promedio es de 600 pesos, pero hay menús de hasta 2 mil 585 pesos.
Ubicación: Kilómetro 2.5, Bulevar Francisco Medina Ascencio, Las Glorias, Puerto Vallarta, Jalisco.
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¿Ya conocías los restaurantes de Poncho Cadena? Esto es lo que puedes llegar a gastar en cada uno de ellos, pero si no puedes viajar hasta ellos, siempre puedes seguir los consejos que da cada domingo en MasterChef México.