El hack viral de redes sociales para que los plátanos te duren más tiempo

El plátano es una fruta popular, su sabor es dulce, con una textura suave, se puede comer de un sinfín de maneras y su cáscara es un empaque perfecto para transportarlo a cualquier lugar, sin embargo, algunas veces comprar una pequeña penca terminamos tirando la mitad de ellos por lo rápido que maduran, pero un simple hack de redes sociales es la solución.

Entre las múltiples propiedades que tienen los plátanos se encuentran: es una fuente de energía inmediata y de corto plazo, ayuda a prevenir problemas estomacales, a mantener la presión arterial estable, es rico en potasio, fibra, antioxidantes, carotenos, vitaminas C y E, contiene magnesio, hierro, manganeso y potasio, vitamina C y B6 y hierro.

Es por eso que incluso los expertos en nutrición muchas veces lo recomiendan como parte de una dieta balanceada, pero, ¿cómo hacer que duren más tiempo? Pues la respuesta sorpresivamente se encuentra en TikTok, pues un video viral reveló que solo se necesita de una bolsa de plástico para lograrlo.

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¿Es verdad que si metes los plátanos en una bolsa de plástico duran más?

Recientemente en redes sociales se comenzó a viralizar un video donde se puede ver que una bolsa de plástico que contenía varios plátanos se rompió dejando la mitad de uno expuesto al aire y solo está mitad se maduró manteniendo la que estaba dentro fresca por más tiempo. Pero si las imágenes no son suficientes, el influencer Rafa Carbajal, quien además es ingeniero bioquímico, habló del tema asegurando que es verdad que duran más tiempo y todo tiene una explicación científica.

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¿Por qué la bolsa de plástico sirve para mantener los plátanos frescos?

De acuerdo con lo revelado por Rafa Carvajal, al igual que otras frutas, el plátano libera etileno la cual es una hormona vegetal responsable de regular diferentes procesos durante la maduración, para producirse este necesita estar en contacto con el oxígeno, por lo que al protegerlos con la bolsa de plástico la maduración tarda más en realizarse.

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A pesar de que los hacks de redes sociales no siempre son confiables este resultó tener una base científica sólida. Así que ya sabes, si tienes muchos plátanos y quieres que duren más tiempo lo mejor es hacerle caso a TikTok y colocarlos en una bolsa de plástico, así retrasaras su maduración de manera sencilla.