¿Cómo hacer el pastel de chocolate de Costco? La RECETA que NO quieren que sepas

Buenas noticias para los amantes de la comida, por fin alguien reveló la receta de uno de los pasteles más queridos por el mundo. El famoso pastel de chocolate de Costco ya no tiene secretos. Traemos para ti la receta para que lo prepares tú mismo.

Podrás dejar de lado las "Costco dates" y cambiarlas por un encuentro más casero; con esta receta crearás un pastel de chocolate igual al de Costco, incluso puede salirte más barato hacerlo que ir por él. 

Presta mucha atención a este tutorial. Si eres amante del chocolate esta receta es para ti. Podrás disfrutar del pastel de Costco desde la comodidad de tu hogar, solo tienes que seguir las indicaciones.

¿Cómo hacer el pastel de chocolate de Costco? 

Ingredientes

• 3 tazas de harina todo uso previamente tamizada
• 2 y 1/2 tazas de azúcar
• 1 taza de cocoa
• 1/2 tazas de aceite vegetal
• 5 huevos a temperatura ambiente
• 1 cucharada de royal
• 1 cucharada de bicarbonato
• pizca de sal
• 1 cucharada de maizena de chocolate o regular
• 1 cucharada de concentrado de chocolate o syrup de chocolate
• 1 cucharada de vainilla 
• 1 1/2 taza de leche

Y para la cobertura: 

• 1 taza de cocoa
• 1 queso philadelphia (226 grs)
• 2 barras de mantequilla sin sal (113 grs cada una)
• 5 tazas de azúcar glass
• 1 cucharada de concentrado de chocolate
• 1/2 de leche

Preparación de la cobertura

• Vacía la barra de queso crema y las barras de mantequilla en un recipiente. Acrema (unifica) con un batidor de globo.
• Añade la cocoa, el azúcar glass, el concentrado de chocolate y la leche
• Integra todo hasta que quede el betún con una consistencia espesa

Preparación

• Precalienta tu horno a 350 grados Farenhait.
• Pasa los ingredientes secos por el colador y revuelve hasta que se integren
• Cuando estén bien integrados añade el resto de ingredientes como el huevo, vainilla, etc.
• Bate la mezcla hasta que no queden grumos de azúcar
• Distribuye tu mezcla (de consistencia parecida al budin) en tres moldes de 8 pulgadas de diámetro cada uno
• Lleva los moldes al horno de 25 a 30 minutos
• Sácalos y corta una ligera capa en cada uno de ellos para que le puedas colocar betún, el punto es que cada panqué sea un piso del pastel
• Una vez montado, recubre con el betún y listo. Tienes el pastel de chocolate de Costco en tu casa

¿Por qué Costco limitó la venta de sus pasteles?

Todo lo bueno tiene que acabar. Por si no lo sabías, Costco no percibe ganancias a partir de su venta de pasteles, es una estrategia de marketing para que, aquellos que quieran un postre, se lleven más cosas después de pasar por el área de alimentos.

Pero esto se salió de control. Durante años, miles de personas con la membresía de Costco se dedicaron a comprar decenas de pasteles y postres para su reventa.  No era extraño ver estos alimentos en cafeterías, tiendas, etc. Ante esta situación la empresa ha tenido que tomar medidas. En redes sociales se puede apreciar que la venta está limitada a 2 unidades de chocoflan y 5 de pasteles, esto para evitar la reventa excesiva. 

¿Cuál es el pastel más rico de Costco?

Nadie de la organización lo ha dejado claro, pero el público tiene la respuesta. El pastel de chocolate es el más rico de Costco, no por nada muchas personas intentan replicar su receta.

¿Qué se necesita para sacar la membresía de Costco?

Hay distintas membresías que puedes solicitar: Dorada y la Dorada Ejecutiva y las membresías para negocio que son Negocio y Negocio Ejecutivo, van de los $500 a los $1100 pesos. Aquí te decimos cómo tramitarla para hacerte socio de Costco:

• Entra al sitio web oficial de Costco e inicia sesión.
• Da click en "adquiere tu membresía".
• Escoge la que mejor se adapte a tus necesidades.
• Acepta términos y condiciones y paga el monto
• Espera el correo de confirmación, cuando te llegue todo estará listo.
• De igual forma puedes llevar este proceso en una de las sucursales.

Para qué gastar en membresías si ya tienes la receta del pastel de chocolate de Costco, para qué comprar lo que puedes hacer en casa. Síguenos en Twitter para más contenido como este.