Por Ariana Gaona.
La creatividad del mexicano no tiene fin. En días recientes se ha vuelto viral un nuevo pan originario de Querétaro: la manteconcha, fusión de una mantecada con una concha. Su éxito es tal, que no sólo ha llamado la atención de los consumidores, también atrajo al SAT.
El Servicio de Administración Tributaria indicó, a través de un tuit, que la manteconcha pagará el 8 por ciento de Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) si rebasa 275 kcal cada 100 gramos, tal como los polvorones, las orejas y toda la repostería. Este impuesto es aplicado en el precio final del producto.
Después del anuncio, el SAT recomendó consumir y disfrutar el nuevo pan con moderación.