Por Ariana Gaona.
La creatividad del mexicano no tiene fin. En días recientes se ha vuelto viral un nuevo pan originario de Querétaro: la manteconcha, fusión de una mantecada con una concha. Su éxito es tal, que no sólo ha llamado la atención de los consumidores, también atrajo al SAT.
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El Servicio de Administración Tributaria indicó, a través de un tuit, que la manteconcha pagará el 8 por ciento de Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) si rebasa 275 kcal cada 100 gramos, tal como los polvorones, las orejas y toda la repostería. Este impuesto es aplicado en el precio final del producto.
