La leche de coco es una de las bebidas más populares en los últimos meses pues es fresca, rica en nutrientes y sirve como alternativa para personas intolerantes a la lactosa, además de tener las dosis necesarias de potasio, es elemental para el sistema nervioso y aporta una importante cantidad de hierro para prevenir anemias.
La leche de coco tiene un alto valor energético y un gran contenido en grasas, por lo mismo, su consumo debe ser dentro de una dieta equilibrada y sana.
Es importante saber que aunque su sabor es muy dulce, el contenido de azúcar es bajo, no contiene glucosa ni fructosa. La leche de coco protege el organismo de infecciones y virus.
Así que ya sabes, consumir leche de coco es una buena opción siempre y cuando tu nutriólogo o doctor te lo permita.