8 alimentos recomendados por un neurólogo para fortalecer la memoria y el cerebro
Una dieta saludable puede ayudar a mantener una mejor salud mental y un especialista en Neurología reveló los mejores alimentos que podemos incluir en la dieta.
Mayela Martínez··3 min de lectura
Con el paso de los años es normal que la mente vaya perdiendo cierta agilidad y aunque muchas veces no es posible revertir los daños, si podemos tomar algunas acciones para evitarlo y la alimentación es una clave fundamental para retardar la neurodegeneración y reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer.
Así lo explicó el Dr. Aaron Lord, Profesor Adjunto de Neurología en la Facultad de Medicina de la Universidad de Nueva York y Jefe de Neurología del Hospital Langone de la Universidad de Nueva York en Brooklyn, quien además compartió algunos de sus secretos para tener una dieta saludable con Omega-3? y antioxidantes.
Así que si tu estás interesado en mantener tu cerebro sano, como el neurólogo, aquí te dejamos la lista de los 8 alimentos que procura mantener dentro de su dieta diaria o semanal y que también puedes añadir a tu lista de comida.
Pescados
El pescado fresco, sobre todo el azul como el salmón, contiene ácidos grasos omega-3, grasas que se consideran saludables y poseen propiedades antiinflamatorias.
Estas tienen mucha fibra, ácido fólico, luteína y betacaroteno. Ayudan a mantener microbioma intestinal, lo que influye positivamente en la función cerebral.
Créditos: Canva.
Tomates
Son una fuente rica de licopeno, un potente antioxidante relacionado con el betacaroteno. Los cuales combaten la inflamación y el estrés oxidativo, ayudando a prevenir la neurodegeneración.
Nueces y bayas
Los frutos secos son excelentes, por ejemplo, las nueces tienen la mayor proporción de omega-3 (grasas buenas) y omega-6 (grasas malas).
Aceite de oliva
El aceite de oliva son grasas monoinsaturadas, que ayudan a reducir el colesterol “malo” LDL y a aumentar el colesterol “bueno” HDL.
Cúrcuma y jengibre
La curcumina un antioxidante con propiedades antiinflamatorias que puede beneficiar la salud del cerebro previniendo el Alzheimer. Por su parte el jengibre ayuda a pensar con más claridad, además de que contiene fibra.
Son una fuente de fitonutrientes que pueden beneficiar significativamente el metabolismo cerebral y el café mejora la concentración y ayuda a finalizar las tareas.
Créditos: Canva.
Palomitas de maíz caseras
Esta es más una opción saludable a las papas fritas, son económicas y tienen mucha menos grasa, pero es importante hacerlas en casa con todo mucho más controlado para mantener esas propiedades.
Con esta lista de 8 alimentos recomendados por el especialista en neurología podemos ayudar desde la alimentación a mantener una buena salud cerebral, todo con una dieta sana con ingredientes como verduras de hoja verde?, frutos secos y pescado que contienen omega-3 y antioxidantes?.
