De acuerdo con La Organización Panamericana de la Salud (OPS) mantener una nutrición saludable es fundamental para la prevención de factores de riesgo relacionados con la dieta, como el sobrepeso y la obesidad, y las enfermedades no transmisibles asociadas. Por eso cada 27 de enero se celebra el Día Internacional del Nutricionista, entre algunas otras efemérides interesantes que debes de conocer.
El Día Internacional del Nutricionista busca reconocer la labor de las y los nutriólogos, la cual va más allá de elaborar dietas para perder peso y sí conoces a alguno de ellos este 27 de enero no olvides ofrecerle un detalle y si no, recuerda que aún quedan muchos otras efemérides que son un excelente pretexto para celebrar.
Así que además del Día Internacional del Nutricionista recuerda que un día como hoy 27 de enero han pasado muchas cosas que cambiaron por completo la realidad en la que vivimos actualmente y son efemérides dignas de recordar.
27 de enero Día Internacional del Nutricionista
En México se celebra el Día Internacional del Nutricionista y la fecha fue elegida para conmemorar el 27 de enero 1975, fecha en el que se fundó la Asociación Mexicana de Nutriología A.C. (AMENAC), mismo año que se inició con esta conmemoración a los profesionales de la salud que cada día contribuyen a mejorar la salud de los mexicanos.
Efemérides del 27 de enero en México
- Día Internacional en Memoria de las Víctimas del Holocausto
- 1612: Felipe III otorga el primer privilegio para dar corridas en cosos cerrados, origen de las plazas de toros.
- 1857: El Presidente Ignacio Comonfort decreta la Ley Orgánica del Registro Civil, primer ordenamiento que pretendió su creación y organización.
- 1880: En Estados Unidos, Thomas Alva Edison patenta la lámpara incandescente.
- 1881: Muere en la Ciudad de México, Manuel Orozco y Berra, destacado historiador mexicano, autor de la Historia Antigua y de la Conquista de México, entre otros libros.
- 1888: En los Estados Unidos, se funda la National Geographic Society, con el propósito de incrementar y difundir los conocimientos geográficos.
- 1915: Se registra el primer bombardeo aéreo de la Historia: aviones franceses atacan fábricas de explosivos alemanas en las ciudades de Oppau y Ludwigshafen.
- 1918: Comienza la guerra civil finlandesa.
- 1937: En México, en el contexto de la reforma agraria emprendida por el presidente Lázaro Cárdenas del Río, tiene lugar el llamado: Asalto a las Tierras, en el Municipio de Mexicali, fecha que marca el principio del fin de un latifundio extranjero en tierras mexicanas.
- 1944: En la Unión Soviética termina el sitio nazi a la ciudad de Leningrado (actual San Petersburgo) tras 29 meses y aproximadamente 1,5 millones de muertos.
- 1945: En Polonia, el Ejército soviético libera el campo de concentración nazi de Auschwitz .
- 1948: En los Estados Unidos sale a la venta el primer grabador de cinta magnética.
- 1956: En Estados Unidos se termina de grabar el primer disco de Elvis Presley.
- 1967: En Cabo Kennedy (Florida) mueren los astronautas estadounidenses Virgil I. Grissom, Edward White y Roger Chaffee, al incendiarse la cápsula de la nave espacial Apolo 1, la primera misión del programa Apolo.
- 1972: Magnavox lanza la Magnavox Odyssey la primera videoconsola de la historia.
- 1973: Estados Unidos y Vietnam del Norte firman un acuerdo de cese al fuego.1984: Se inauguran en la Avenida México-Coyoacán de la Ciudad de México, las nuevas instalaciones de la Cineteca Nacional.
- 1993: En Madrid (España) mueren seis personas al caer sobre ellas la marquesina de un cine.
- 1995: Perú y Ecuador inician una guerra por la disputa de 340 kilómetros cuadrados fronterizos. Los combates se llevan a cabo en seis puestos de la frontera que separa a ambos países.
- 2009: En las afueras del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, el bioquímico agrícola francés Christopher Augur es asaltado por un grupo de 8 a 10 delincuentes. Fallecerá cuatro días después a causa de un balazo recibido en la cabeza durante el asalto.
- 2010: Steve Jobs presenta en conferencia de prensa el iPad .
- 2013: Un incendio en una discoteca en Santa María, Río Grande del Sur, Brasil deja un saldo de 241 fallecidos y 131 heridos.
- 2014: La Corte Internacional de Justicia de La Haya hace su fallo sobre el diferendo marítimo entre Perú y Chile quedando 120 millas para Perú y 80 millas para Chile.
Llevar una dieta saludable ayuda a evitar la malnutrición en todas sus formas y el Día Internacional del Nutricionista es un reconocimiento a la vocación, pasión, amor y dedicación de estos profesionales de la salud. Pero recuerda que un día como hoy 27 de enero hay muchas otras efemérides que celebrar.