¡Cuidado con tu café! Profeco detecta irregularidades en 10 marcas populares
Tras analizar 33 marcas de café, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), detectó irregularidades en contenido neto y etiquetado.
Profeco realiza estudio sobre marcas de café
Isadora Rebollo··3 min de lectura
De manera reciente, la Profeco analizó 33 productos de café tostado y molido disponibles en el mercado mexicano, y aunque la mayoría cumplió con las normas oficiales, se detectaron irregularidades en el etiquetado, contenido neto y presentación de la fecha de caducidad en al menos 10 marcas. El estudio buscó verificar que los productos ofrecieran al consumidor lo que realmente prometen en su empaque.
El análisis incluyó cafés puros, descafeinados y mezclados con azúcar o caramelo, evaluando parámetros como la cantidad de cafeína, azúcares, grasas, humedad, presencia de almidones y cumplimiento con la normatividad NOM vigente. A continuación, te contamos cuáles no pasaron la prueba.
De los 33 productos analizados, la Profeco informó que 23 marcas cumplieron con las normas mexicanas, tanto en etiquetado como en calidad declarada. Estas marcas sí presentaron correctamente el contenido neto en su superficie principal de exhibición, mostraron el lote y la fecha de caducidad de forma indeleble y permanente, y respetaron los parámetros establecidos en cuanto a cafeína, humedad, azúcares y grasas. Algunos de ellos incluyen sus diferentes versiones.
Blasón
Café Garat
Café Garat Luxury
Café La Finca
Café Leyenda
Cafiver
El Marino
El Marino Artesanal
Extra Special a Passion for Equality
Gila Café
Internacional
La Parroquia de Veracruz
Nescafé Taster’s Choice
Precíssimo
Blasón
Illy
Café de Grano Legal
Café Garat y La Finca fueron dos marcas aprobadas por la Profeco. Credit: Revista del Consumidor
A través de lo anterior, se confirma que estas opciones son seguras y confiables para el consumidor mexicano que busca una taza de café auténtica.
Aunque la mayoría de los cafés en el mercado mexicano cumplen con lo determinados parámetros para su comercialización, el estudio de la Profeco revela que aún hay marcas con irregularidades que pueden afectar la confianza del consumidor.
Leer bien las etiquetas, revisar fechas de caducidad y preferir productos con información clara y verificable es clave para evitar un café de calidad irregular.
