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¿Es corriente? Esta es la mejor leche según Profeco; cuesta 10 pesos

La Profeco puso a prueba distintas marcas de leche, entre ellas destacó el producto lácteo Boiré ¿Por qué es buena?
jueves, 7 de septiembre de 2023 · 15:24

Los estudios de la Profeco están para garantizar la calidad de los alimentos en el mercado. En esta ocasión le tocó a la leche estar bajo la lupa del estudio. Las pruebas revelaron que la marca Boiré es una de las más económicas y sorpresivamente de las más recomendadas entre los productos lácteos.

Los consumidores aún tenemos la idea que un producto, en este caso la leche, no es de una marca reconocida, no es de buena calidad. El estudio realizado y publicado en la revista del consumidor el mes de junio 2022 demostró lo equivocados que podemos estar en esa creencia y no solo con los productos lácteos.

En la prueba realizada por Profeco, se tomaron en cuenta aspectos de la leche como: las proteínas, grasas, carbohidratos, calidad sanitaria, contenido energético. De las 20 marcas que se analizaron, el producto lácteo Boiré, sobresalió por su equilibrio y relación calidad-precio.

En las pruebas que realizó Profeco a distintas marcas de leche, la mejor opción de producto lácteo es la marca Boiré.
Créditos: Profeco

¿Cuál es la mejor leche de Profeco que cuesta solo 10 pesos?

Una de las leches que se destacó por su equilibrio entre calidad y precio fue la marca Boiré. Es un producto lácteo combinado con grasa vegetal, rehidratado, pasteurizado, adicionado con vitaminas A y D, el cual pasó satisfactoriamente las pruebas de la Profeco.

En su fórmula, por cada 250 ml de producto, aporta: aporta 3.83 g de proteína, 5.02 g de grasa, 15.31 g de carbohidratos y 122 kcal de contenido energético. Además, por su precio de 10 pesos el litro, es una buena opción en el mercado.

¿Qué es un producto lácteo?

Un producto lácteo es cualquier alimento o bebida elaborado a partir de la leche de mamíferos, como vacas, cabras u ovejas. Estos productos incluyen leche, queso, yogur, mantequilla y crema, entre otros, y son una fuente importante de calcio y otros nutrientes en la dieta deel consumidor.

Una prueba de la Profeco mostró que una leche que se pensaba corriente es el mejor producto lácteo para el consumo ¿Por qué es buena compra Boiré?
Créditos: Pinterest

¿Cuál es la diferencia de una leche y un producto lácteo?

En caso de la leche, es un producto natural que se obtiene directamente de estos animales y no se somete a procesamiento adicional antes de ser consumido. Puede ser pasteurizada o no, pero en esencia, es el producto líquido sin alteraciones directamente de la fuente animal.

Un producto lácteo se refiere a cualquier alimento o bebida que se elabora a partir de la leche. Esto incluye productos como el queso, el yogur, la mantequilla, la crema, el helado y otros derivados de la leche que han sido procesados y transformados de alguna manera antes de su consumo. Estos productos pueden someterse a fermentación, pasteurización, maduración y otros procesos que cambian su sabor, textura y composición.

La prueba de la Profeco fue concluyente con larevisión de las leches. Si quieres un producto con las “3Bs” busca la marca Boiré, el producto lácteo es una buena opción de compra. Síguenos en nuestra página de Facebook para conocer más información de tus alimentos.