Tras realizar un estudio de calidad, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que una marca de queso panela no sólo es imitación, sino también es dañina al contener una alta cantidad de sodio y además presenta ingredientes no permitidos.
La institución detalló que ese hallazgo es uno de los más relevantes que concluyó en el examen de los productos, sin embargo, también agregó que otras marcas no son recomendables debido a lo que exponen y añaden.
El estudio de la Profeco consistió en verificar 30 productos de queso panela que evaluó con pruebas donde checó la humedad, proteína, grasa, calidad sanitaria, el aporte calórico, sodio y contenido neto. Los resultados del análisis son los siguientes.
La marca de queso panela que Profeco quiere fuera de tu vida
En la Revista del Consumidor publicada en diciembre de 2022, en la edición 538, el organismo expuso que el peor queso panela del mercado es el de la marca ‘Franja’, la cual se comercializa a granel en Chedraui.
“Se etiqueta como “QUESO PANELA” pero no lo es, ya que contiene leche descremada reconstituida pasteurizada, grasas y/o aceites vegetales parcialmente hidrogenados y caseinatos”, anotó la Profeco que además mencionó que presenta ingredientes no permitidos y que los datos del producto podrían confundir al consumidor
‘Los Pioneros de la V del Mu’, ‘Alpino’, ‘Zwan PREMIUM’ y ‘CARRANCO’ también son otras marcas de queso panela que reprobaron el examen al no cumplir con el contenido neto declarado, así como tener otro tipo de errores.
¿Cuál marca de queso panela es la mejor?
Hay más de una marca de queso panela que la Profeco resalta como buenas al tener cualidades que las hacen sobresalir del resto, éstas son:
- BAFAR
- BIONDA
- COVADONGA
- Lala
- LOS VOLCANES
- NocheBuena
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