Receta: Donas Fritas, ¿cómo prepararlas FÁCIL y rápido?

La lista de postres es larga y en ella existe una amplia variedad de alimentos que, gracias a su exquisito sabor y textura, han deleitado a miles de personas, haciendo de ellos una de las comidas favoritas de chicos y grandes. Y como parte de esta variedad están las donas fritas.

Este postre es, sin duda, uno de los favoritos de miles de amantes de lo dulce. Su color, aroma, sabor y textura crujiente hacen de ellas una delicia al paladar, por lo que no es sencillo resistirse a comerlas.

Es probable que dada su consistencia y presentación pienses que es difícil preparar donas fritas en casa, pero realmente no requieren de mucha ciencia para cocinarlas, por lo que a continuación te decimos cómo puedes prepararlas.

Ingredientes para preparar donas fritas

Si ya tomaste la decisión de cocinar donas fritas desde la comodidad de tu casa aquí te damos la lista de ingredientes que necesitas. Toma lápiz y papel y anota lo que a continuación te presentamos:

• 500 gramos de harina de trigo.
• 80 gramos de azúcar refinada.
• 40 gramos de mantequilla.
• 20 gramos de levadura.
• 1 taza de leche de vaca, o bien 230 mililitro de esta bebida.
• 1 huevo. 
• Suficiente aceite para freírlas.
• Chocolates y coco deshidratado.

¿Cómo preparar donas fritas?

Con todos los ingredientes listos ha llegado el momento de preparar unas deliciosas donas fritas. Presta atención a lo siguiente:

• Mezcla en bowl o tazón un poco de harina, toda la azúcar y la levadura durante dos minutos.
• Enseguida añade la leche y el huevo batido, mezcle bien y termine de poner el resto de la harina.
• Amasa por 8 minutos la mezcla, después agregua la mantequilla y vuelve a amasar hasta que no se te pegue en las manos.
• Después forma una bola y deja reposar por 40 minutos.
• Estira la masa y déjala de un 1 centímetro de grosor.
• Enseguida corta la masa en forma de donas. Deja reposar para que suba nuevamente y fríe.
• Después decora con el azúcar y canela molida, o bien con chocolate, según tu gusto. 

Las donas fritas, además de ser un exquisito postre para aquellos que aman los alimentos dulces, también es una buen alimento con el que puedes iniciar un negocio en el que la inversión no es mayor, pero sí te permitiría ganar clientes y darles un postre de calidad y con muy buen sabor.