Twitter: @nutriologa_vian
Cuando tratas de cuidar tu peso, en ocasiones sientes que ya no puedes comer nada rico o que todo está prohibido. Y no tiene por qué ser así, te comparto algunas opciones que pueden ser equilibradas y no lo parecen.
Tacos, pero no cualquier taco
Llega la noche y de cena se antoja unos buenos tacos. Aquí no veo el motivo de satanizar los taquitos, siempre y cuanto elijas lo ingredientes para seguir cuidando la dieta.
- Pide tacos de pechuga de pollo o bistec o arrachera, con una tortilla de maíz; acompaña de pico de gallo o nopales o cebollas asadas.
Esta opción es equilibrada ya que incluyes, cereales, proteínas y vegetales.
Pizza, aunque no lo creas también podrías
Ya encuentras muchos establecimientos donde te ofrecen la versión ligera o gourmet, donde la pasta puedes elegirla delgada y los ingredientes son de calidad.
Con rebanadas pequeñas podrás disfrutar su sabor y textura, así satisfaces tu antojo y no caes en excesos, en comparación con sus homologas comerciales donde una rebanada es más grasa y harina que sabor.
Otro tip, es que también puedes hacerla en casa.
Parrillada en familia
Una parrillada reúne a la familia, y no puedes rechazar esa convivencia porque estás “a dieta”.
Es fácil comer rico sin abusar, en esta opción, siempre elige la carne que menos grasa tenga; si hay papas o pasta, sólo la mitad de porción; tortillas, cuéntalas, si hay ensalada o verduras consúmelas en mayor medida y toma suficiente agua natural, no refrescos o bebidas con mucha azúcar.

Antojos dulces, sin ser bombas de azúcar.
No puede faltar, que en un paseo siempre se antoja algo así. Puedes sí, pero sólo para eso, quitar el antojo.
Ejemplos: helados de yogurt bajo en grasa y azúcar con topping de frutas, paletas heladas de agua, fruta con limón y chile, gelatinas bajas en azúcar, si elijes algo más como pastel o repostería, que no sea frecuente y como recomendación siempre comparte.
Disfruta y no olvides tu objetivo, todo debe ser equilibrio.
Recuerda: Por muy ligero que sea algún alimento, si lo comes sin medida, será energía que tu cuerpo guardará en forma de grasa. ¡No abuses!