La cena de Navidad y Año Nuevo es uno de los momentos más pesados para estas fechas, pues todo tipo de banquete requiere su tiempo y dedicación. Si por alguna razón en tu hogar no quieren cocinar o quieren hacer algo diferente, checa estos lugares para celebrar en la CDMX.
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Hotel Casa Awolly
Esta cena será para el 31 de diciembre y podrás elegir róbalo con curry rojo de chiles ahumados, filete de res glaseado en café de olla acompañado de kale confitado y puré de plátano macho ahumado, como postre fresas impregnadas en mezcal con cremoso de yuzu y yogurt. Solo tienes que hacer reservaciones al 55 5086 2820.
Au Pied de Cochon
El restaurante francés del Hotel Presidente será tu opción ideal. La cena de Navidad tendrá cuatro tiempos, algunos de los platillos son bisque de crustaceo a la vainilla, esparragos gratinados y morrillas, pavo relleno con foie grase o tronco de navidad. Esta cena incluye café, té o ponche, puedes reservar al número 55 5327 7756 o directamente en el restaurante.
Arango
Para el 31 de diciembre tendrá una cena de ocho tiempos, que tendrán platillos como con chipotle navideño relleno de queso, romeritos con chichilo negro, panza de cerdo braseada con adobo de chiles y ponche de frutas, entre otras creaciones. Recuerda que para hacer reservaciones tienes que llamar al 5705 5034.
Zanaya
Ahora bien, si buscas algo de cinco tiempos, esta será tu opción. El menú constará de crema de betabel, ensalada de hinojo y jitomate, filete de robalo o de res y un postre de bizcocho de amaranto con mermelada de yuzu. Recuerda que debes reservar al número 55 5230 1806 con tiempo para poder tener un lugar asegurado.
Cantina Riviera del Sur
Las cantinas siempre son una buena idea para celebrar algo y qué mejor que la Navidad. Para la cena del 24 de diciembre podrás degustar de briouat de queso, foie grass, canelones de ossobuco, crema de castañas, pechuga de pato, filete de res y más. Solo tienes que hacer tus reservaciones al 52 64 15 52.
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