• Planta Alta Cocina (Querétaro)

    Twitter: @adelbuencomer Facebook Amante del Buen Comer® Los tiempos de Dios son perfectos. Así reza uno de los adagios más utilizado entre los mexicanos y definitivamente algo tiene de razón. Por lo menos en mi andar, puedo constatar varios momentos en los que este refrán ha cobrado vida y en los que el plan que yo […] More

  • La cocina de Oaxaca

    Twitter: @adelbuencomer  Facebook Amante del buen comer® Oaxaca la brava, sede de la cultura Zapoteca y Mixteca, aquella que apoyó a los españoles en plena independencia, cuna de héroes y villanos nacionales, foco rojo de la política nacional y caldero de movimientos sociales. Oaxaca la noble, dónde la Guelaguetza nos ilumina con sus colores, dónde sus […] More