El amor puede ser el motor de la grandeza, y eso nos queda claro con la relación entre estos dos reposteros. La chef Lili de MasterChef México 24/7 y Willie Soto no solo llevan 8 años casados, también dirigen una empresa repostera con prestigio internacional.
Este martes 2 de junio, Willie Soto fue invitado a impartir una clase magistral para los participantes de MasterChef. Les enseñó distintas técnicas para trabajar el fondant y también reveló un poco de su historia de amor con la chef Lili.
¿Quién es Willie Soto el esposo de la chef Lili en MasterChef?
Willie Soto es Licenciado en Gastronomía y cofundador de Vanille Couture, estudio referente en repostería de diseño en donde también colabora la chef Lili. Aunque casi abandona su carrera por el calor de la cocina, encontró su verdadera vocación en el arte del fondant. Se especializa en rellenos gourmet y acabados vanguardistas que han marcado un estilo único y minimalista en México.
Pensamos que te puedes interesar por: “Ha regresado Raj 2.0”: Ramahá gana ventaja en MasterChef y promete venganza contra sus compañeros
Participó en en El Desafío de Buddy Latinoamérica y en la serie de Netflix Nailed It! México. Es reconocido mundialmente como “Artist of Excellence” para Satin Ice, impartiendo cursos en países como Estados Unidos y Argentina.
Junto a ENCO Alimentos, desarrolló su propia línea de colorantes en gel diseñados para no alterar la textura de las masas. Su enfoque combina la perfección técnica con la educación, inspirando a miles de seguidores en sus plataformas digitales.
Pensamos que te puedes interesar por: ¿Juan de Dios Pantoja en La Mansión VIP 2?, video con Hot Spanish despierta teorías y críticas
Vanille Couture: Una historia de amor que transformó la repostería
Willie y Lili Cuéllar son esposos y socios que suman 15 años de trayectoria juntos y 8 de matrimonio consolidado. Empezaron en 2011 vendiendo panquecitos en su cochera, pero hoy dirigen una pastelería de diseño con prestigio internacional. Su éxito radica en la sinergia de equipo, fusionando la maestría técnica de Willie con la visión creativa de Lili.
Mientras Willie domina el fondant, Lili destaca en galletas con “royal icing” y funge como directora creativa de la marca. Esta unión les ha permitido colaborar con Food Network y ser reconocidos por medios especializados como Cake Masters UK.
Pensamos que te puedes interesar por: Salt Bae llega a CDMX: dónde está Nusr-Et y cuánto cuesta comer en el restaurante
Sin duda, la historia de Willie Soto y la chef Lili nos demuestra que el amor y los negocios sí se pueden mezclar cuando hay talento y sinergia. Iniciaron vendiendo panquecitos en su cochera en 2011, hoy son un referente internacional del fondant y el diseño dulce con Vanille Couture, esta pareja sigue inspirando tanto en la cocina de MasterChef como en las plataformas digitales. ¡Un verdadero orgullo para la gastronomía mexicana!
