Nonnas es una película nos adentra en el dolor de un hombre que perdió a su madre; en medio del sufrimiento, decide abrir un restaurante para honrar su herencia culinaria. ¿Cómo iba a alcanzar esos sabores tan únicos?, con la ayuda de un grupo de abuelas cocineras. Este relato no es ficción, así como tampoco lo es el restaurante en el que transcurre todo (Enoteca Maria); te contamos en dónde se ubica en la vida real y más detalles del protagonista.
Ubicación de la Enoteca Maria en la vida real
Enoteca Maria es el nombre que Joe Scaravella le dio al restaurante con el que honraría las recetas de su madre y de otras abuelas alrededor del mundo. Aunque no lo creas, el espacio de la película de Netflix sí existe en la vida real. ¿Dónde? en Staten Island, un condado de Nueva York. Aquí la dirección exacta por si deseas visitarlo un día.
- Dirección: 27 Hyatt St, Staten Island, NY 10301, Estados Unidos
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Algo que debes saber de Enoteca Maria es que cuenta con el reconocimiento de la Guía Michelin, y por si eso fuera poco, también tiene la insignia “Bib Gourmand”, la cual se le otorga a los restaurantes que se destacan por tener grandes platillos a precios justos.
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¿Quién fue Joe Scaravella?
Joe Scaravella es un hombre norteamericano que no tenía nada de experiencia en la industria restaurantera; pero ante el dolor de la perdida, y la necesidad de inmortalizar los recuerdos de su paladar, decidió abrir Enoteca Maria después del fallecimiento de su madre y su abuela.
Con el dinero del seguro de su madre, y el apoyo de unos cuantos amigos, Joe abrió el restaurante en Staten Island, Nueva York. Desde 2007 está funcionando y todos sus platillos rinden homenaje a los sabores que unen familias. Actualmente hay un grupo de 30 abuelas que trabajan en turnos rotativos; hay sabores caseros de Italia, Argentina y más países alrededor del mundo.
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Si un día paseas por Nueva York, específicamente en el condado de Staten Island, el restaurante Enoteca Maria tiene que ser una parada obligada. No solo debes ir por que es la inspiración de una película de Netflix, tienes que conocerlo porque todos sus platillos fueron hechos con el de una abuela.