Celebra el ‘Día de la lasaña’ haciendo esta receta SIN HORNO

Este miércoles, 29 de julio, celebremos el ‘Día de la Lasaña‘ aprendiendo a hacerla con una fácil receta que nos divertirá y sobre todo disfrutaremos junto a nuestra familia. 

Está fácil receta únicamente necesita algunos ingredientes, un sartén, el horno de microondas y tu paciencia durante solo media hora, ¿estás listo? ¡aquí te compartimos los ingredientes!:

Ingredientes:

• 400g de pasta para lasaña
• Una cucharada de aceite de oliva
• Una taza de champiñones
• Una taza de zanahoria picada
• Una taza de berenjena picada
• Una taza de pimiento rojo picado
• Una taza de pimiento verde picado
• Una taza de calabaza picada
• Dos tazas de salsa de queso
• Dos tazas de salsa de jitomate
• Dos tazas de queso mozzarella rallado
• Una cucharada de perejil picado

Ahora que tienes todos los ingredientes listos es momento de comenzar, en un sartén caliente agrega el aceite de oliva junto a los champiñones y cuando empieces a ver que sueltan líquido agrega las demás verduras.

Es momento de sazonar y cocinar las verduras hasta que estén suaves y en una bandeja o refractario para el horno de microondas agrega una capa de salsa de queso. 

Encima pones una lámina de pasta para lasaña, verduras y salsa de jitomate y así lo harás sucesivamente hasta llenar todo el refractario con los ingredientes señalados. 

Ahora es momento de distribuir el queso rallado por la superficie de nuestro platillo, cocina en el microondas la lasaña durante 8 minutos a máxima potencia, después baja la potencia a media y continua cocinándola por 5 minutos más.

Luego de este procedimiento decora con perejil picado la comida si así lo prefieres, corta la lasaña en las porciones que desees y sirvela en los platos.

Este platillo delicioso es fácil y rápido, solo debes seguir las practicas instrucciones que aquí agregamos y posteriormente podrás degustarlo.